Valo

Yhtä aikaa Mokkapuun kahvien kanssa saapui talvi takaisin! 

Kyllä kannatti taas pikkuisen purnata! 😊 Aamut ovat olleet erittäin haastavia liittyen sängystä ylöspääsyyn. Pimeys oli viedä kaiken energian, mutta tänään ilokseni aamu valkeni valoisana ja valkeana. Sitähän ei tiedä kauanko tätä iloa riittää, mutta nyt nautitaan tästä hetkestä!

Hetkinen on vierähtänyt viime päivityksestä, tuo facebook kun on niin kovin paljon nopeampi (muka) päivittää ja jakaa tietoa.

Helmikuussa mennään, vaikka ulkona sataa VETTÄ ja kura lentää. Asia harmittaa ihan vietävästi, kun tykkään nimenomaan lumesta ja pakkasesta. Mutta valittaminen on tuon asian suhteen turhaa, ei se auta, kelit on sellaiset kuin ovat ja niillä mennään.

1000 tykkääjän raja häämöttää näköpiirissä naamakirjan puolella. Puodissa käy ihan mukavasti väkeä ja keväälle on paljon uusia sunnitelmia. Osa vasta ajatuksen asteella, toiset vähän pidemmällä. Tulossa on  ainakin Papu Paahtimon kahvimaistattelut 25.4. ja toivottavasti äitienpäiväksi lanseerataan Woiman oma kahvi. Kahvi on vielä vailla nimeä, ehdotuksia otetaan vastaan ja nimikilpailu pyörähtää käyntiin huhtikuun alussa. Mikään ei kuitenkaan estä jo nyt kommentoimasta! ;)

Jyväskyläläisen Teeleidin kanssa on ollut jutunjuurta myös Woiman omasta teestä. Teeleidin irtoteet ovat viimeisimmät uutuustuotteet ja itse ainakin tykkään kovasti! Makuja on kaksikymmentä, niistä olettaisi löytyvän jokaisella jotakin!

Puodin valikoima on laajentunut kuluneen puolen vuoden aikana esimerkiksi neulelangoilla yhteistyössä Tervakosken Coconut Terhin kanssa. Löytyy myös pieni valikoima muita neuletarvikkeita mm. puikkoja, puikkopiikoja ja - mittoja.

Hurmaavaa rakkausviikkoa! Ja muista ystäviäsi sunnuntaina, koskaan et voi liian usein kertoa kuinka joku ihminen on tärkeä!

Kesää odotellessa

Eletään jo kesäkuun loppua ja antaa kesä itseään odottaa.

Tänään leivoin aamusella myyntiin muutaman pellillisen sämpylöitä, mutta taitaa oma väki syödä nuo herkut. Kesän hiljaiselo on juhannusviikolla ollut varsin alleviivattu. Ihmiset ovat lomilla ja nämä ei niin kesäiset -kelit tuskin innostavat satunnaissin kävelyretkiin.

Kesäpuuhina olen itse harrastanut kankaanpainantaa ja niistä sitten pikkuisia kestokasseja Singerillä surautellut. Välillä on hyvä nollata aivot jollakin ihan muulla. Tosin myyntiinhän ne kassitkin sitten ovat ilmestyneet, kaikkia ei vaan itse ehdi käyttää. Ja nythän joku muukin saa ilahtua suloisista Miska-, Pikku kettu- ja Neiti Ruususuu-kasseista!

Vaikka puodilla on ollut tavanomaista hiljaisempaa, on uusia asiakkaita käynyt tasaisesti ja eniten ilahduttaa tietysti, jos hyllystä löytyy jotain mitä muualta ei saa! Kuten vaikka kahvit, joita ei löydy ainakaan toistaiseksi muiden valikoimista Riihimäellä. Uutuutena kofeeiniton suodatinkahvi. Jään odottamaan käyttäjäarvioita! 😄

Tästä lauantaista alkaa kesäaika aukioloaikojen osalta eli minä lomailen lauantait. Kauneuskammari Mahlan henkilökunta palvelee paikallaollessaan. Varmimmin ovi on kuitenkin auki ma-pe klo 10-18 ja silloin olen luonnollisesti minäkin paikalla!

Puolentoista tunnin kuluttua alkaa viikonloppu ja toivotaan ,että olisi edes kuivaa, ku  lämmintä ei näköjään saada! Näistä mietteistä huolimatta ;Oikein mukavaa viikonloppua toivottelen kaikille! 

Kausi 2

Toinen vuosi on pyörähtänyt käyntiin. Aika kiitää hullun lailla, vaikea käsittää mitä kaikkea yhteen vuoteen voi mahtua.
Äitienpäivän kunniaksi olin retkellä Tallinnassa käsityöhenkisten ihmisten kera. Meitä oli vaatimattomasti noin 30, joten juttukavereita riitti!
Yhden päivän aikana kävimme villalankatehtaassa, kauppakeskuksessa, käsityötarvike-,kangas-ja paperikaupoissa. Laivalle kun pääsi, oli kyllä melkoisen uupunut olo. Mutta onnellinen! 😁

1-vuotispäivä ensimmäiset asiakkaat! (1.5.15)

Varapäille on aina käyttöä!

Kausi 2, vähän rymsteerattiin sen kunniaksi!

Villaneule vironvillalangasta. Langanmenekki 200g.

 Lomaretkestä tuli sen verran virtaa, että sain aikaiseksi harrastella vielä työpäivänkin jälkeen. Syntyi idea allaolevasta tuotteesta!

Miska-kassien kangasta painettuna ompelua vailla!

Munkkisunnuntai

Edellispäivänä alkoi tehdä ihan tuhottomasti mieli munkkia . Ihan siis sellaista leivonnaista, ettei kukaan nyt muuta mieti...

Tänä aamuna heräsin ja päätin ; se on munkkisunnuntai. Ensin äänestämään, tietysti oman kunnan naisehdokasta ja sitten kipinkapin kotiin leipomishommiin. Ja koska olen ihana, tein myös perheen miespuoliselle oman taikinan. Itselle gluteeniton pikamunkki-ohje esiin ja vatkaamaan taikinaa!

Kutsuin myös jo omilleen muuttaneen jälkikasvuni osallistumaan kesteihin. Kaikki sujui mainiosti siihen asti, kun munkit jo kookosrasvassa porisivat. Kaapista ei löytynyt sokeroimiseen kelpaavaa sokeria. Karkea ruokosokeri ei tarttunut ja muskovadosokeri.... nou nou, ei toimi. No  munkit paistoin ja ajattelin tekeväni sokerikuorrutteen. Kunnes muistin kaapista löytyvän ihanaa suklaalevitettä vielä purkinpohjallinen! Päivä pelastettu, JEE !

Kevät

Lämmikettä ulkoisesti ja sisäisesti ! Handmade by Kirsi Valto n pipot sekä Mokkapuun hurmaavat luomukahvit. Ihastuin kovasti kettu-pipoon , se jäikin sitten omaan käyttöön! Sen verran on matkaa kesään, lämmikettä kaipaa vielä!

Kahvihampaan kolotukseen helpotusta saa Paahtimo Papun ja Mokkapuun luomukahvilla. Kotimaiset pienpaahtimot ovat ainakin minut saaneet vakuuttuneiksi laadusta ja ihanasta makumaailmasta! Lämpimästi suosittelen tutustumaan tarjontaan, kyllä jälkimaku on pikkuisen erilainen kuin yleisesti käytetyissä "kaupan" kahveissa. Kupillinen kahvia, ihan sellaisenaan, riittää herkkuhetkeen! Se, jos mikä kertoo laadusta, kun ei kahvin makua tarvitse peittää millään! 😄

Onni, Ilona ja Jysky

Bertta ja baby-Jane

Wartti-pupu etsii vielä kotia, muut pupuset ovat jo löytäneet rakastavat kodit!

Pääsiäinen lähenee, pientä pääsiäishörhellystä saatavilla!

Kevättä kohti, helmikuu kuluu humauksessa

Helmikuussa tajuaa pikkuhiljaa kevään lähenevän. Aurinko näyttäytyy ja kuvitteellisesti myös lämmittää. Kevään myötä myös ihmiset heräilevät. Lehdet ovat tulvillaan vinkkejä painonhallintaan  keittiöremonttiin, autokuumeeseen , lomamatkoihin...
Täältä löydät vinkkejä pysyvään hyväänoloon , riippumatta vuodenajasta!

Tämä ohje on kopioitu http://appelsiinejahunajaa.blogspot.fi/ ja 

itse sovelsin ohjeen sopimaan siskolleni, joka ei mantelia eikä 

maitoa voi käyttää. Ja ohjehan on lisäksi munaton eli lähes täydellinen

mikäli ympärillä on ruokarajoitteisia ihmisiä! Sokerin sijaan voi 

oletettavasti kokeilla myös muita makeuttajia kuten steviaa tai erytritolia. 

Mahtavan mureat  ja gluteenittomat tahinipikkuleivät

• 100 gr huoneenlämpöistä margariinia tai voita
• 100 gr sokeria (käytin ruokosokeria)
• 140 gr tahini seesamitahnaa (½ am.kuppimittaa +1 rkl)
• ripaus aitoa vaniljaa tangosta  tai vaniljajauhetta 
• 170 gr mantelijauhoa tai esim. peruna-, maamanteli- ,maissijauhoa
  
  
• 4 rkl riisijauhoa
• ½ tl leivinjauhetta
• ripaus suolaa

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää tahini

 ja vanilja ja vatkaa kunnes seos on tasaista .

Lisää joukkoon mantelijauhoa,suolaa,leivinjauhe  ja

 riisijauhoa vähitellen ja taitellen kosteiden aineiden 

joukkoon kunnes seos on tasaista ja kosteaa. 

Jos taikina on liian löysää lisää joukkoon hieman 

mantelijauhoa ja riisijauhoa. Tahinipikkuleipien taikinaa 

ei tule käsitellä liikaa ja valmiin taikinan tulee olla 

sellaista  joka ei liikaa tartu käsiin. Ota taikinasta 

riisijauhotetuilla käsillä pieniä pallosia ja laita ne  leivinpellin 

päällä olevalle leivinpaperille.

Tahinipikkuleivät leviävät jonkun verran uunissa joten niiden 

väliin kannattaa jättää tilaa.Lämmitä uuni 160 C-asteeseen

 ja paista pikkuleipiä noin 15 minuuttia tai kunnes pikkuleipien

 pinta on saanut kevyesti väriä.Anna pikkuleipien jäähtyä täysin 

ennenkuin irrotat ne leivinalustasta.

Tänään saapui odotettu, vesikielellä kaivattu Paahtimo papun kahvilähetys!

Herkkusuun herkkuhetkiin!

Iltana muutamana alkoi tehdä ihan mahottomasti mieli riisipiirakoita!

Tuumasta toimeen, kuoreen laitoin ohjeesta poiketen tummaa riisijauhoa, maissijauhoa ja semperin finmix-seosta sekä noin 3  dl vettä.Ohjeessa on käytetty eri jauhoja, joten sekoittelin jauhot ja suolan ensin keskenään ja lisäsin sitten vettä kunnes taikina tuntui hyvältä.  Saa jäädä vähän löysäksi ja leipoessa on hyvä käyttää runsaalla kädellä jauhoja. Itse taputtelen käsin kakkarat soikioiksi ja käytän metallista paistinlastaa kääntäjänä ja myös apulaisena reunojen käännössä rypytysvaiheessa. Täytteeksi keittelin täysjyväriisihiutaleista vesipohjaisen paksuhkon puuron ruususuolalla maustettuna.

Sitten vaan uuniin ja uunista ulos, päälle voisulaa ja avot ; kyllä on hyvää!  :)

Siinä ne nyt ovat, komiat! (Uuniin matkalla)

Ohjeessa luvataan melkoisen monta piirakkaa, mun taikina riitti 17 kappaleeseen. Ehkä tein liian isoja, mutta ovat helpompia sitten täytellä ja rypytellä! Laatu korvaa määrän!

Talvi-illan viettoa. Villasukat ja kupillinen kuumaa teetä. Sohvalla seurana karvaiset poikalapsemme. Työpäivän jälkeen vähän ruokaa vatsanpohjalle, rivakka tunnin lenkki karvakuonojen kera ja kotipiha puhtaaksi aura-auton heittämästä lumesta. Näillä eväillä jaksaa nauttia elostaan!

Muutos ilman vastarintaa, matkalla onnellisuuteen

Kun perustin tämän yrityksen ja avasin pienen puotini, olin varmasti hämmästelyn kohteena enkä taatusti vain ihastuneessa mielessä. Osan mielestä olin hullunrohkea ja osan mielestä jossain muualla voisi pärjätä, mutta ei Riihimäellä. 

Sain myös paljon positiivista palautetta. Vielä en voi tietää selviänkö kuivin jaloin ja onnistunko löytämään riittävästi asiakkaita ja tarjoamaan heille juuri oikeanlaisia asioita. Tällä hetkellä ainoa asia joka on varma, on oma onnellisuus tähän hetkeen. Ensimmäistä kertaa työhistoriani aikana tiedän olevani oikeassa paikassa, tekeväni asioita jotka aidosti tuottavat hyvää oloa sekä minulle että muille kanssakulkijoille. Työn tehtävä ei voi olla ainostaan keino ansaita elanto, pitää olla muitakin arvoja kuin raha ja vaurastuminen. Sieltä nyt joku neropatti huutelee, että ilman rahaa ei pärjää. Tottahan se on, mutta siitäkin huolimatta uskon materiaalisesti köyhän elämän olevan parempi vaihtoehto kuin tehdä töitä uupumuksen takarajoilla vain saadakseen hankituksi jotain mitä tarkemmin pohdittuaan ei olisi edes tarvinnut, loppupeleissä ei edes halunnut.

Olen itse keinunut väsymyksestä puolikuolleena sängynlaidalla klo 2 yöllä, herätyskellon herätettyä töihin, ja toivonut tulevani tapetuksi, että saisin jatkaa nukkumista. Siinä ei lohduta iso eikä pieni tilipussi, loppuunkulutettu ihminen ei enää koe iloa saati jaksa nähdä hyviä asioita ympärillään. Tässä vaiheessa oli melkoisen selvää etten voi jatkaa aiempaan malliin. Ja tässä ollaan, onnellisena jokaisena päivänä ja vahvasti elossa, vahvasti läsnä omassa ja muidenkin elämässä.

Uskon jokaisen voivan muuttaa omaa elämäänsä. Se vaatii itsensä kunnioittamista ja rakastamista. Harva kohtelee rakkaitaan yhtä piittaamattomasti kuin itseään. On helppo olla kuulematta itseään ja keksiä monenmoisia syitä miksi ei voi muuttaa elämänsä suuntaa. Joutuu ehkä luopumaan jostain, tilalle olen ainakin itse saanut paljon merkityksellisiä onnea tuottavia asioita.

Olen saanut käydä mahtavia, hellyyttäviä, surun- ja ilontäytteisiä keskusteluja, kuunnellut ja tullut kuulluksi. Ei vaadi paljoakaan antaa hetki läsnäoloa ja välittämistä. 

Tämän julisteen sain pieneä tyttönä. Äitini säilytti sen huomassaan, kunnes olin riittävä aikuinen ymmärtääkseni taulun arvon. Näillä ohjeilla elämässä pärjää!

Tammikuussa se taas alkaa

Tammikuu, tuo laihdutushöpötysten luvattu kuukausi. Muutamia päiviä olen jo pohtinut sitä, että eikö laihtumisen sijaan olisi parempi miettiä milloin voi hyvin. Itsensä kiduttamisen sijaan tutkiskelisi omaa oloaan.


Ihmiset keksivät mitä kummallisempia dieettejä ja mielikuvituksellia tai vähemmän sellaisia ruokavalioita,joita kenenkään on mahdotonta koko elämäänsä noudattaa. Sen sijaan kävisivät keskustelua oman kehonsa kanssa.Mikä minulle on hyväksi , mikä saa voimaan hyvin?

Olen kuluneen puolen vuoden aikana keskustellut monien ihmisten kanssa ruoasta ja sen merkityksestä ihmiselle. Ruoka on tärkein polttoaine keholle, se pitää rattaat pyörimässä. Siksi jokaisen pitäisi kuunnella ja tunnustella rehellisesti omia tuntemuksiaan, meillä on jokaisella oma yksilöllinen kehomme eikä kukaan ulkopuolinen voi kertoa mikä juuri itselle sopii. On varmasti paljon yleispäteviä sääntöjä pysyvään painonhallintaan/hyvinvointiin, mutta yhtä ja ainoata oikeata ruokavaliota ei ole.

Itsellä suurimmat harmit aiheutti juurikassokeri. Vaikka olin jo karsinut kotimaiset viljat,hiivan,hapattomattomat maitotuotteet
, suurimman osan hedelmistä sekä tuoreina että kuivattuina, mausteseokset sekä paljon muuta edellisistä aiheutuen.Olo olo jatkuvasti kummallinen, silmien päällä oli "harso", olo oli väsynyt ja nuutunut, päätä särki toistuvasti, olin kärsimätön ja kiukkuinen. Oletin oireiden olleen silloiseen työhöni liittyvää , varmasti osin olikin , mutta valkoinen sokeri kun lensi nurkkaan, parani olokin välittömästi.Sen lisäksi paino tippui kuin itsestään - 17 kg. Vaihdoin siis ruokosokeriin, sokerista en luopunut siis täysin.

Hyvinvointi koostuu niin monesta tekijästä ; ruoka, riittävä lepo,  tyytyväisyydentaso omaan elämään, liikunta. Kun mieli ja keho voivat hyvin, ruokatottumukset ovat kunnossa riippumatta siitä ollaanko " missimitoissa".


Kiloista huolehtimisen sijaan haluan ainakin itse keskittyä hyvään elämään, jossa on paljon onnea ja iloa! Iltapalakseni tänään nautin riisimaitopohjaisen riisipuuron omatekemän marjakiisselin kera sekä kupillisen luomukahvia! Kahvi on poikkeus, yleensä iltatee on valintana ykkönen!

Välipäivien viettoa

Loppiaista odotellessa ,ja varsinaista arkeen astumista tietenkin, villalanka ja puikot ovat olleet kovassa käytössä. Asiakkaita on ollut hiljakseen, joten on ollut aikaa rauhassa antaa puikkojen suihkia! Valmistumassa on silkkivillasta pipo, villasta ja silkkilangasta säärystimet, hihaton neulejakku ja villahansikkaat. Laiskana ei olla siis oltu! :)

Mahtavan mukavaa viikonloppua, nautitaan talvesta ja toivotaan, että pysyvä lumi vihdoin tulisi iloksemme!

Vanha vuosi lopuillaan, uusi tuloillaan!

Tämä paita meni nuorelle miehelle koko 6v, lankana ihanan pehmeä merinovilla. Malli Moda-lehdestä.

Sisähuopikkaat koko 30 nahkapohjilla, menivät nuorelle neidille pukinkonttiin. Tossut on kuumahuovutettu raakavillasta, tossut on suunnittelut ja toteuttanut Satu Mikkonen.

Myynnissä Eri-decon mattoja, kestokasseja ja pannunalusia. Koruja löytyy tällä hetkellä Kenkäpaja Pihkalta, valmistettu ylijäämä nahasta.

Olisko tässä ihana idea lahjaksi? Kassin sisältönä 2 kpl yogi-teetä sekä hurmaava keraaminen muki kannella! Hintakaan ei huimaa, 18 €.

Voimavarojen lataajat,iltojen ilahduttajat!

Terrieripojat pitävät vauhtia yllä ja emännän liikuttamisesta huolta. 

Pesuaineet

Valikoimissa myös puhdistusaineita. Planet Puren astian- ja pyykinpesuaine . Nestemäiset luomupesuaineet ovat pesupähkinäpohjaisia. Niitä ei ole testattu eläinkokein ja ovat vegaanisia. Samaan sarjaan kuuluu myös lasinpesuaine suihkepullossa. Myynnissä myös vaihtuva valikoima muita saippuoita ja pesuaineita.

Löydät myös Kingfisher-hammastahnat.Makuina Minttu, aloevera-teepuu sekä lastentahna mansikka. Kaikki kolme ovat fluorittomia.